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Super fácil: Crema de maracuyá

Esta receta con el maracuyá como ingrediente estrella, es ideal para rellenar queques decorar cheesecakes o darle un contraste cítrico a los cupcakes (pero la verdad, yo la como directamente del tarrito). Se puede colar la fruta antes de la cocción para eliminar las semillas, pero a mi me gusta dejarlas para darle atractivo visual Leer más

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Para cenar: Sopa de papa y puerro

Siempre me siento muy saludable cuando preparo esta sopa. Es cremosa, económica y tiene un sabor muy delicado. La decoración final es lo que le da elegancia y personalidad. Esta receta es perfecta para cenar; elegante y liviana. Para decorar: lo que más le guste a uno. A mi me encanta poner queso azul y Leer más